На новом мясокомбинате планируют выпускать до 60 тонн мяса в сутки и до 20 000 тонн в год. В инвестиционный проект по созданию мясоперерабатывающего завода на территории агропромпарка в селе Ульяновка Минераловодского округа было вложено три миллиарда рублей. Уже на сегодня предприятие заключило более 20 договоров на поставку продукции в торговые сети Ставрополья и другие регионы России. На заводе функционирует цех убоя крупного рогатого скота и обвалки мяса. До конца года предприятие начнет производить четыре позиции полуфабрикатов: фарш, котлеты, стейки, консервы.