Употребление простой воды увеличивает продуктивность работы мозга на 14%. К такому выводу в ходе исследований пришли английские специалисты. Тесты проводись по утрам. В одних случаях испытуемым предлагался уцельнозерновой завтрак, в других – аналогичный, но плюс еще 2-3 бокала воды. Как показали результаты тестирования, во второй категории экспериментов результат оказывался заметно лучше. После употребления воды активность мозга увеличивалась, как и концентрация внимания, а также способность запоминать большой объем информации.